Guadalajara, Jalisco.- En una sociedad como la nuestra, en la que la apariencia física es tan importante, no es de extrañar el éxito que han tenido las Carnitas Tepa, de Guadalajara.
Atendidas por jóvenes musculosos, este puesto callejero ha causado revuelo en las redes sociales.
Carnitas Tepa, comenzó a vender los domingos, hace apenas tres meses, en la calle de Aldama, en la colonia Revolución.
Muy pronto, la apariencia de estos carniceros, tan alejada del estereotipo de taquero, atrajo a más de una comensal.
En Carnitas Tepa, no hay un «paisa«, ni un «compa» ni un «güero«, ni un «chino» ni un «mai» ni un «primo«.
No hay mandiles blancos sucios de vísceras ni de sangre o grasa. En carnitas Tepa, hay músculos, camisetas ceñidas, cortes de pelo modernos y barbas recortadas en barberías.
Gracias al éxito que han conseguido, con sus tacos de buche, trompa, tripa, costilla y el de ojo, los dueños de Carnitas Tepa, han decidido que añadirán un día más a su oferta.
Próximamente también abrirán los sábados, en el horario habitual, de nueve de la mañana a cuatro de la tarde.