Zapotlanejo, Jalisco.- A partir de las 11 de la mañana de este viernes, la Mega Rosca Ahogada, buscará romper un nuevo récord en la Plaza Tijelino de este municipio de la Zona Metropolitana de Guadalajara.
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Con 130 metros de largo, 130 kilos de carne y 12 kilos de frijoles, pretende superar el récord logrado en la Primera Edición celebrada el año de 2023, cuando fue elaborada con 70 kilos de peso.
El fundador de la «Mega Rosca Ahogada«, Luis Alberto Hernández, reveló que este es el segundo año que realizan este festival gastronómico, después de haber iniciado con versiones pequeñas hasta llegar al punto de crear la primera Mega Rosca Ahogada, en el marco del Día de Los Reyes Magos.
Sobre este tema, el presidente municipal de Zapotlanejo, Gonzalo Alvarez, reveló que la Mega Rosca Ahogada, es elaborada con carnitas de becerro, y la cual es repartida entre niños y padres de familia que participan en el festival del Día de Los Reyes Magos.
